https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/28/food-290320-1.1_0.jpg?itok=DcAVRt1a الإغلاق وانقطاع الزبائن يهددان آلاف الوظائف في الوقت الذي أعلنت فيه منظمة الصحة العالمية أن أوروبا أصبحت الآن بؤرة فيروس «كورونا» في العالم بدلاً من الصين، واتخذت الولايات المتحدة قرار إغلاق المجال الجوي أمام الطيران التجاري الأوروبي إلا في ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/28/food-290320-2.jpg?itok=2DGWFfqt تعرَّف العلماء في أستراليا، في الأيام القليلة الماضية، على الكيفية التي يقاوم بها جهاز مناعة الجسم فيروس «كورونا»، أي على نوعية خلايا المناعة التي تظهر بعد الإصابة بالفيروس، مما سيساعد في عمليات تطوير اللقاح ضد هذا الفيروس الخطير. ويُعتبر ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/21/mazakat-220320-1.1.jpg?itok=cFeBI1Kj أصبحنا اليوم أكثر انفتاحاً على المطابخ العالمية، في الماضي كان كل منا يأكل أطباق مطبخ بلاده، والعالمية في الطعام كانت تقتصر على المطبخ الإيطالي الذي تحرف أطباقه في عالمنا العربي، لتصبح المعكرونة بنفس شرقي أكثر من كونه أوروبياً. أصبح ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/21/mazakat-220320-2.1a.jpg?itok=I3AxC__E لم يمنع البُعد الجغرافي واختلاف درجات الحرارة الكبير بين حي كوينز في ريتشموند هيل – نيويورك، وليما – بيرو، المطاعم البيروفية من الانتشار هناك، حيث تجد هذه المطاعم منتشرة في منطقة جامايكا أفينيو، الأميركية، ولكن معظم هذه المطاعم تبدو ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/14/food-150320-1.1.jpg?itok=-iCD5DrJ أطباق مثيرة للنزاعات مع جيرانها على مر السنين فيينا مدينة تعشق الطعام، تلك حقيقة من حقائق العاصمة النمساوية التي تتصدر المدن عالمياً من حيث رفاهية العيش. وفي هذا، يقول النمساويون إن مطبخهم تاريخي، يعود لحقب موغلة في القدم. كما ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/14/food-150320-2.jpg?itok=5Y3d69ye مطعم ينقل إيطاليا الستينات إلى قلب لندن بإطلالة على ساحة {كوفنت غاردن} النابضة من الصباح إلى الليل الأحد – 20 رجب 1441 هـ – 15 مارس 2020 مـ رقم العدد [ 15083] ديكورات جميلة تذكرك بفترة الستينات – شرفة ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/14/food-150320-3.1.jpg?itok=rNhT-aCC من أشهر حلوى مصر على عربات شوارعها وعلى موائدها يُعد طبق «الأرز باللبن» واحداً من أشهى الحلوى الشرقية في المطبخ المصري، فهو الطبق المحبب لدى كثيرين ممن يقبلون على تناوله بين الوجبات لمذاقه الحلو، إلى جانب إمكانية تناوله ساخناً ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/14/food-150320-4.jpg?itok=1RlqRGEr «34 Mayfair» يبدّل حلته ويرتدي الورود مطعم متجدد يغير اسمه مع تغير المواسم الأحد – 20 رجب 1441 هـ – 15 مارس 2020 مـ رقم العدد [ 15083] مطعم يغير ديكوره واسمه مع تبدل المواسم لندن: «الشرق الأوسط» من ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/14/food-150320-5.1.jpg?itok=VcLSd8NY من «الباربيكيو» الفلبيني إلى «النيغروني» الخالي من الكحول يبدو أن صرعات الطعام سوف تأخذ منحى جديداً في هذا العام، بعد أن استنفدت في الأعوام الماضية الأفكار المعتادة من حمية البحر المتوسط إلى أطعمة «فيوجن» (Fusion) وحمية «كيتو» (Keto). وتتوجه ...

https://aawsat.com/sites/default/files/styles/large/public/2020/03/08/187986548236547536951_0.jpg?itok=M_SR6lu1 المطاعم الراقية تغلق أبوابها وظاهرة توصيل الوجبات تنتعش بعد 14 عاماً من النشاط في حي تشيلسي اللندني الأرستقراطي، أعلن الشيف توم آيكنز عن إغلاق مطعمه الشهير «تومز كيتشن» في بدايات عام 2020. وصرح آيكنز بأن أسباب هذا القرار كانت ...